Bärlauch- und Chili-Öl sowie Holunderblütenessig


Der unglaubliche Aufwand in der Herstellung ist sofort riechbar und schmeckbar: Aroma pur

22,90 inkl. MwSt.

Beschreibung

Unser Bärlauchöl wird ausschließlich aus jungem und wildem Kaiserstühler Bärlauch und Jordan Olivenöl hergestellt. Das Öl eignet sich perfekt zu Ziegenfrischkäse, Büffelmozzarella, als Garnierung für Ravioli oder gebratener Dorade sowie für Salatdressings. Das Chili-Gewürz-Öl wird aus scharfen Kaiserstühler Jalapenos, Rapsöl und Jordan Olivenöl sowie Gewürzen hergestellt. Das Chili-Gewürz-Öl passt perfekt zu Calamaretti al pil pil, als Garnierung für Steaks, Pasta, Fischsuppe oder auf gegrilltem Gemüse. Für unseren Holunderblüten Essig werden Weißweinessig von Theo “der Essigbrauer” Berl und vollreife Holunderblüten aus dem sonnigen Kaiserstuhl für zwei Wochen mariniert und anschließend passiert. Der Essig eignet sich perfekt für Dressings aller Art sowie zum Marinieren und Einlegen von Gemüse, Kartoffeln oder Obst wie wunderbare Essig-Zwetschgen.

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    Verantwortungsvoller Genuss

    Tabak- und Alkoholprodukte sind Genussmittel, die einen verantwortungsbewussten Umgang erfordern. Das ist Teil der Philosophie von HERR LEHMANN. Daher richtet sich unser Angebot ausschließlich an volljährige Genussmenschen.

    Tabak- und Alkoholprodukte sind Genussmittel, die einen verantwortungs-bewussten Umgang erfordern. Das ist Teil der Philosophie von HERR LEHMANN. Daher richtet sich unser Angebot ausschließlich an volljährige Genussmenschen.